Trots att årets julbord bantats blev det mycket över. Det var bara fruktsalladen som inte lämnade några rester. Nu följer den arbetsfria matveckan som består av resterna från julbordet. Lugn och ro i köket alltså.
Detta serverades på julafton:
Fisk
Senapssill
Evas sillröra
Gravad lax
Hovmästarsås
Bröd
Leksands surdegsknäcke
Vörtbröd
Ost
Cheddarost
Lagrad herrgårdsost
Kallskuret
Julskinka
Senap, skånsk och Västerviks
Varmt
Dopp i grytan
Janssons frestelse
Prinskorv
Köttbullar
Kokt potatis
Ungnsomelett med svampstuvning
Brunkål
Dansk rödkål
Tillbehör
Lisas Rödbetssallad
Rödkålssallad
Dryck
Julmust
Alkoholfri öl
Dessert
Fruktsallad
Kaffe
Pepparkakor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar