Körschema

Julafton:
Ugnsomeletten
Koka potatis
Skära sallader
Äggen
Dopp i grytan
Rosta grönsaker
Koka brysselkål
Värma janzons
Steka på köttbullarna och prinskorvarna
Koka julkorven
Ev gratinera vegetariskt alternativ till julskinkan

Dagen före julafton:
Skala potatis och rotgrönsaker
Ansa brysselkål
Göra långkål
Ev salladssåser
Rödkålssallad m pepparrot
Evas sillsallad
Svampstuvning
Koka ägg
Koka gröt
Janzons frestelse
Rotsellerigratäng
Grilliera skinkan
Skära upp kallskuret
Ta fram ur frysen
Duka

2 dagar före julafton
Lägga trattkantareller i blöt
Grava laxen - sent på kvällen
ev plocka fram och förbereda inför morgondagen

2 - 4 dagar före julafton:
Handla
Grava strömmingen
Lägga in sillen
Koka skinkan
Koka tungan
Koka saltrullen
Koka presssylta
Doppspadet
Brunkål
Långkål
Gör majonnäs

Förbereda en vecka före jul eller tidigare
Salta in färsk tunga
Baka
Göra godis
Frysa lax och strömming
Göra köttbullar
Göra kycklingterinne
Leta nya recept och testa
Planera när vi ska äta lutfisk


Runt första advent
Baka
Göra godis

Förbereda mycket tidigt
Beställa ekologisk skinka
Frosta av frysen
Stora kylskåpsrensningen
Rengöra kylskåpet
Putsa silver
Göra fågelmat
Fixa julgardinerna till köket