Nu är det åter dags att tänka på julmaten.
I år blir det inget julbord här hemma. Vi firar hos min syster och hon står för hela kalaset. Men visst är det både roligt och gott med julmaten, så jag kommer nog att laga en hel del här hemma.
Risken att äta alldeles för mycket under själva juldagarna minskas om man sprider ut de goda julsmakerna under hela julmånaden. Man vill ju inte missa några godbitar. I år blir det därför ett mycket långsamt gående julbord under hela december. Vi tar nog inte alla turer i rätt ordning och det blir en hel del omtagningar.
Både gamla klassiker och nyheter kommer att stå på menyn och allt ska på ett eller annat sätt anpassas till LCHF-principer.
Nu väcker jag alltså julmatsbloggen till liv igen. Jag skriver detta främst för att samla mina recept och erfarenheter.
Du är välkommen att följa min matresa under december månad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar