fredag 12 december 2025

Julmatsdecember

 I år sprider vi ut det. Har redan bjudit vänner på den traditionella första-advents-menyn i all enkelhet efter en adventskonsert i Sundbybergs kyrka. Den bestod av följande:

  • Julkorv med rotmos och treveckorssallad pimpad med lite färska grönsaker. Julmust.
  • Apelsinris som dessert.
  • Kaffe med pepparkakor och chokladpraliner. Whiskey till de som önskar,
  • Clementiner
Under hela december blir det julinspirerad mat lite då och då. Har testat en julkryddad köttfärssås. Det blev ingen stor hit men helt Ok.

Det finns ytterligare en decembertradition. De fresta i familjen vägrar lutfisk men jag och min syster älskar den. Eftersom vi träffas för att sy en dag i veckan har vi redan hunnit med en lutfisklunch på denna sidan om julen och det skulle inte förvåna mig om vi upprepar det efter jul. 

Den 20 december träffas vi för Lill-jul hos min syster. Det blir 13 personer. Jag bidrar med något bakat, förmodligen plommonkaka från receptlistan.

Julafton firas i den lilla kretsen på 4 personer. Det blir inget rött kött men i övrigt traditionella julrätter inklusive fisk och kyckling. ❤